本当においしいコーヒーを知っていますか？

コーヒーのおいしさのポイントは2つあります。
一つは鮮度。 コーヒーでいう焙煎したてです。
もう一つは豆本来のおいしさ。
焙煎が上手であっても「もと」が良くなければ
それまでなのです。 なので私たちは現場へ行きます。
「もと」があっての焙煎だからです。 この二つが揃って本当においしいコーヒーが飲めるのです。

顔の見える関係作りの第一歩としてドリプロの
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